Mor Lahana Turşusu Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5 kiloluk mor lahana
- 2 diş sarımsak
- 2 adet limon suyu
- 1 su bardağı sirke
- 4 yemek kaşığı kaya tuzu
- 3 su bardağı su
Mor Lahana Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Salataların vazgeçilmezi b12 deposu olan mor lahana turşusuna geçelim.
- Öncelikle lahanamızı bir güzel yıkayalım doğrama tahtasına alalım ortadan ikiye ayıralım ve tel tel doğrayalım harmanlamak için geniş bir kap tercih edelim.
- İki parçayıda doğrayalım kabın içerisine alalım üzerine 1 su bardağı sirke,2 adet limon suyu, 2 diş kıyılmış sarımsak ile 4 yemek kaşığı kaya tuzu atıp ovalayalım ve 10 dk bekletelim.
- Lahananın yumuşaması ve rengini salması için 10 dk sonra kavanozlara doldurup, kalan suyu eşit şekilde kavanozlara paylayalım, üzerlerine arıtılmış su ile doldurup kapağını kapatalım.
- Buzdolabında saklayalım 15 gün sonra yemeye hazır turşumuz şimdiden afiyet olsun.
Mor Lahana Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
