Mis Gibi Erzurum Bohça Ve Açma Kete Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardak süt
- 2 su bardak su
- 1 ,5 dan az fazla sıvı yağ yaş maya
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 2 ,5 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı tereyağ
İçi için
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 3 su bardağı un
- 1 ,5 su bardağı ceviz
İçine sürmek için
- Tereyağ
- 1 su bardak sıvı yağ
Açmak için
- Nişasta
- Un
Üzeri için
- 2 yumurta sarısına
- 1 kaşık zeytin yağı
- Sıvı yağ
Mis Gibi Erzurum Bohça Ve Açma Kete Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamur için süt ılıtılır.
- İçine maya, şeker koyulur.
- Sırasıyla bütün malzemeler eklenir yumuşak bir hamur yoğrulur.
- Başka bi tavada tereyağ sıvı yağ da un kavrulur. Ceviz eklenir.
- İsteğe bağlı şeker tuz atılır ben göz kararı ikisinden de koydum.
- Soğumaya alıp hamurlardan mandalına büyüklüğünde parçalar alınıp incecik açılır ve yağ karışımı sürülüp içten konulur ve sarılır.
- Tepsiye alınıp üzerine yumurta sarısı sürülür 200 -220 de pişirilir.
Mis Gibi Erzurum Bohça Ve Açma Kete Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
