Mini Pizza Tarifi İçin Malzemeler
( su bardağım 200 ml)
Hamuru için;
- 7 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay bardağı zeytinyağ ( 100 ml)
- 1/2 (yarım) paket yas maya
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı ılık su
- 3 – 3,5 su bardağı un ( dikkatli ekleyin)
️️️Sos için;
- 200 ml paket domates püresi
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı kuru fesleğen
- Karabiber
- Çok az tuz
️️️Üzeri için;
- Dilediğiniz malzemeler ( sucuk, mozarella, mısır vs…)
- Benim kullandığım mozarella ve kaşar
Mini Pizza Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için; yoğurdu, zeytinyağı, mayayı, şekeri, tuzu, suyu iyice karıştırın.
- Unu da yavaş ekleyip ele yapışmayan yumuşak hamur yoğurun.
- Üzeri kapalı 1 saat mayalandırın.
- Tezgahı hafif unlayıp hamuru açın.
- Su bardağıyla yuvarlaklar kesin.
- Sos malzemelerini bir kasede karıştırın.
- Üzerine sosu sürüp, iç malzemelerini koyun. ( kaşar peyniri pişerken ekleyin).
- Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 17-20 dk kontrollü pişirin çıkarmadan 2-3 dk önce rendelenmiş kaşar ekleyin.
Mini Pizza Tarifi Fotoğraflı Yapılışı