Meşhur Saray Muhallebisi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 litre süt
- 1 su bardağından 1 parmak eksik un
- 100 gram tereyağ
- 1 yumurta sarısı
- 1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
- 1 pk vanilya
Meşhur Saray Muhallebisi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak ocağı açmadan şeker ve yumurtayı iyice çırpalım.
- Ardından sütü ekleyelim ve tüm malzemeleri güzelce karıştıralım.
- Süt sadece ılıyana kadar ocakta biraz karıştıralım amaç şekerin erimesi kaynatmayalım.
- Ayrı bir tencerede tereyağı eritip unu ekleyelim ve kokusu çıkana kadar orta ateşte kavuralım.
- Ardından hazırladığımız sütlü şerbeti ekleyip sürekli çırparak karıştıralım.
- Bu aşamada sürekli çırparak karıştırmak çok önemli topaklanmaması için kaynayınca vanilya ekleyip ocaktan alalım.
- Blender ile 5 dk çırparak kaselere paylaştıralım.
- Soğuyunca dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun ✨🙏.
Meşhur Saray Muhallebisi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı