Maydanozlu Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 1 demet maydanoz
- 1 adet patates
- 1 adet soğan
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 4 diş sarımsak
- 1 su bardağı un
- 3 tane yumurta
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım tatlı kaşığı karabiber
- Yarım tatlı kaşığı kimyon
Kızartmak için
- Sıvı yağ
Maydanozlu Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Maydanozu soğanı biberi sarımsak ve domatesi ince ince doğrayalım.
- Patatesi rende yapalım.
- Üstüne karabiber, pul biber, tuz ve kimyonu da atalım. 3 yumurta kıralım.
- Son olarak da unun ekleyelim. Hafif sıvı olacak şekilde hepsini karıştıralım.
- Derin bir tavaya sıvı yağı koyalım.
- Yağ ısınsın sonra bir yemek kaşığı harcı alıp kızgın yağa dökelim.
- Bir tarafı kızarıncaya kadar pişirelim.
- Sonra diğer tarafı da kızarınca çıkartalım.
- Kalan harcı bu şekilde kızartmaya devam edelim afiyet olsun.
Maydanozlu Mücver Tarifi Fotoğraflı Yapılışı