Mantar Mezesi Tarifi İçin Malzemeler
- 10-15 adet mantar
- 1 tatlı kaşığı toz biber( ister acı ister tatlı)
- Yarım çay kaşığı kara biber
- Yarım çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı zeytin yağı yada sıvı yağ
- Nar ekşi sosu
- 1 çay kaşığı sumak
- 1 çay kaşığı pul biber
Mantar Mezesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Mantarların kabuğu soyulur ( suyu içine çekmesin diye yıkama işlemi yapılmaz).
- Bir kaba nar ekşisi hariç tüm malzemeler konulur ve harmanlanır.
- Uygun bir fırın kabına konularak 200 derece de yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dk pişirilir.
- Pişen mantarlar kenara alınarak soğumaya bırakılır.
- Servis tabağına alındıktan sonra üzerine nar ekşisi gezdirilir. Afiyet olsun.
Mantar Mezesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
