Magnolia Tarıfı Tarifi İçin Malzemeler
- 5 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 2 yemek kaşığı un
- 1,5 çay bardağı krema
İçi için;
- 1 paket bebe bisküvisi (ben kakaolu bisküvi kullandım)
- 15-20 adet çilek
Magnolia Tarıfı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencereye süt, şeker, nişasta, un ve yumurtayı alalım, çırpma teli ile çırpalım. Ocağa alıp karıştırmaya başlayalım. Kıvamı koyulaşıp, göz göz oluncaya kadar pişirelim.
- Ocaktan alalım, vanilya ekleyelim ve karıştıralım. Soğumaya bırakalım. Muhallebimiz soğurken, ara ara karıştıralım ki üzeri kabuk tutmasın.
- Muhallebi soğurken, bisküvileri rondodan geçirelim.
- Muhallebimiz soğuduktan sonra, içine bir paket krema ilave edip mikser ile çırpalım.
- Çilekleri ince dilimler halinde keselim.
- Kupların en dibine 1 yemek kaşığı bisküvi ekleyelim.
- Çilekleri görüntülerdeki gibi dizelim ve üzerine muhallebi ilave edelim.
- Daha sonra bir kat daha bisküvi ve yine muhallebi, en son bisküvi olacak şekilde pay edelim.
Çilekli magnolia püf noktaları:
1-Çilekli magnolia yapımında, hazırlamış olduğunuz muhallebiyi, soğumaya bıraktıktan sonra, ara ara karıştırın. Muhallebinin kabuk tutmasını ve katılaşmasını engelleyin.
2-Kremayı muhallebi soğuduktan sonra eklemelisiniz.
3-Tatlınız buzdolabında ne kadar çok kalıp ne kadar çok soğursa, o kadar lezzetli olacaktır. Bu yüzden zamanınız varsa, en az 4-5 saat kadar dolapta bekletin tatlılarınızı.
4-Magnolialarınızı ceviz ya da fındık kırığı ile süsleyebilirsiniz. Dilerseniz ara katlara damla çikolata serpebilirsiniz.
Magnolia Tarıfı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı