Maden Sulu Dere Otlu Simit Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gr teremyağı (oda ısısında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı maden suyu
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 demet dereotu yaprakları
- 1 yumurta sarısı içine akı dışına
- 2 çay kaşığı tuz
- Kulak memesi kıvamında kontrollü un
Üzeri için;
- 1 su bardağı kavrulmuş susam
Maden Sulu Dere Otlu Simit Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle yıkanmış süzülmüş dereotunun sadece yapraklarını ince kıyın.
- Ardından hamur yoğurma kabına yumurta sarısı, oda ısısında teremyağı, sıvı yağ ,vanilya ,kabartma tozu, maden suyu ,sirke, tuz ,pudra şekeri ,nişastayı ve ince kıyılmış dereotunu ilave ederek birlikte karıştırın .
- Ardından kulak memesi kıvamında hamur olacak şekilde kontrollü un ilave ederek birlikte kurabiye hamurunu yoğurun.
- Poğaça hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak önce yumurta akına sonra susama bulayarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
- Önceden ısıtılmış fansız alt üst ayarda 180 derecede 35 dakika pişirin .
- Simit kurabiyeler piştikten ve ılık hale gelince fırın tepsisinden servis tabağına bırakın afiyet olsun 🙏🌼 Not; bardak ölçüsü çay bardağı 100ml su bardağı ölçüsü 200ml simit kurabiyeleri kendi fırın ayarınıza göre pişirin lütfen 🙏🌼.
Maden Sulu Dere Otlu Simit Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı