Lotus Cheesecake Tarifi İçin Malzemeler
Taban için;
- 300 gram lotus bisküvisi
- 80 gram eritilmiş tereyağı
Dolgu için;
- 800 gram krem peynir
- 2 yemek kaşığı mısır nişastası
- 150 gram pudra şekeri
- 200 gram krema
- 1 yemek kaşığı vanilya
- 3 adet yumurta
- Topping
- 5 yemek kaşığı lotus kreması
Dekorasyon için;
- 3 yemek kaşığı krem peynir
- Lotus bisküvileri
- Lotus kremi
Lotus Cheesecake Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 26 cm lik pasta kalıbının alt tabanına fırın kağıdı serilir. Kenarları aliminyum folye ile kaplanır.
- Bisküviler ince bir şekilde ezilir ve eritilmiş tereyağı ile karıştırılır.
- Pasta kalıbın tabanına büsküviler bastırılarak taban oluşturulur. Buzdolabında yaklaşık 30 dakika bekletilir.
- Dolgu için tüm malzemeleri iyice karıştırın. Lütfen karışımı kabarana kadar elinizle çırpmayın.
- Kremayı bisküvi tabanının üzerine dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 175°c’de yaklaşık 60 dakika pişirin.
- Piştikten sonra fırını kapatın ve keki 20 dakika daha dinlenmeye bırakın. Fırın kapağını açık bırakın.
- Lotus kremasını sıcak suda eritin ve daha sonra kekin üzerine eşit olarak yayın.
- Lotus cheesecake bir gün buzdolabında bekletilir.
- Krema için tüm malzemeleri katılaşana kadar çırpın.
- Ağzı olan bir sıkma torbasına yerleştirin. Ve pastayı süsleyin pastayı kesin. Daha fazla bisküvi ile süsleyin.
Lotus Cheesecake Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
