Latte Pasta (Yiyen Herkes Tanım İsteyecek)

Latte Pasta (Yiyen Herkes Tanım İsteyecek) Tanımı Nasıl Yapılır?

1. Keki için yumurta ve şekeri derin bir kapta çırpalım, kaynar suyu ekleyip köpürünceye kadar mikserle çırpmaya devam edelim.
2. Kuru gereçleri eleyerek ekleyelim ve söndürmeden spatula ile karıştıralım.
3. Yağlanmış büyük dikdörtgen borcama harcımızı döküp yayalım.
4. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pembeleşinceye kadar pişirelim. (ben 30 dk da pişirdim).
5. 1,5 tatlı kaşığı granül kahveyi 2 yemek kaşığı kaynar su ile eritelim ve1 su bardağı süt ekleyip güzelce karıştıralım.
6. Keki fırından çıkardıktan 5 dk sonra kekin her yerine bu karışımı gezdirelim.
7. Kreması için tencereye süt, şeker, yumurta sarısı, nişasta ve unu alıp daima karıştırarak pişirelim.
8. Fokurdamaya başlayınca biraz daha karıştırıp kenara alalım.
9. 1 tatlı kaşığı granül kahveyi ekleyip güzelce karıştıralım ve üzeri kabuk tutmaması için orta ara karıştıralım.
10. Ilıyınca yarım poset krem şanti ek edelim ve mikserle pürüzsüz olana kadar çırpalım.
11. Kekin üzerine döküp yayalım.
12. Ganaj için sıvı kremayı kaynama noktasına getirelim ve 200 gram beyaz çikolatayı ekleyip karıştıralım.
13. Hazırladığımız ganaji tatlının üzerine gezdirelim. (çok az tabanında bırakıp bir iki kesim bitter çikolatayla eritip üzerine süsleyebilirsiniz. Ben hazır sos kullandım. ).
14. Buzdolabında dinlendirdikten sonra dilimleyip servis edelim afiyet şifa olsun 🤗🤗🌷🌷.

Latte Pasta (Yiyen Herkes Tanım İsteyecek) Tanımı Fotoğraflı Yapılışı