Kuzu Kol Tandır Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet kuzu kol
- Tuz
- Karabiber
- Tehnel yaprağı
Üzerine;
- 2 kaşık tereyağ
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
Kuzu Kol Tandır Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Eti tuzluyoruz bolca karabiber serpiştirip fırın kabına alıyoruz. Etimizi fırında 220 derecede arkalı önlü kızartıyoruz. Burada amacımız eti pişirmek değil, eti mühürlemek.
- Sonra düdüklü tencereve koyup 2 su bardağı su ilave ediyoruz. 1 saat kapatıyoruz etimiz lokum gibi çıkıyor. Bulgur pilavı eşliğinde servis ediyoruz.
- Servis edeceğimiz kaba bulgur pilavı koyuyoruz üzerinede etimizi koyuyoruz üzerine tereyağ kırmızı biber eritip gezdiriyoruz. Bu kadar deniyceklere şimdiden afiyet olsun.
Kuzu Kol Tandır Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
