Kupta Kedi Dili İle Tiramisu Tarifi İçin Malzemeler
- 8 adet kedi dili ( benim cuplarım 240 ml. cup veya kaseniz daha küçük ölçüde ise kedi dili sayısını arttırın)
- 3 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı un
- 7 yemek kaşığı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 yemek kaşığı mascarpone peyniri veya labne peyniri
Kedi dillerini ıslatmak için:
- 1 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi
Üzeri için;
- Kakao
Kupta Kedi Dili İle Tiramisu Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ölçüleri orantılı arttırarak daha fazla cup tiramisu yapabilirsiniz.
- Öncelikle un, şekeri tencerede karıştırdıktan sonra sütü ekledim. Ocağa almadan önce iyice karıştırdım.
- Ocakta göz göz olup, koyulaşana kadar karıştırarak pişirdim.
- 5 dakika daha kısık ateşte karıştırarak pişirdim ve ocağı kapattım.
- İlk sıcaklığı geçince, tereyağı, vanilya ve mascarpone peynirini ekledim. Yedirene kadar mikserle çırptım.
- Kuplara ikişer kaşık pay ettim.
- Kedi dillerini ıslatacağım sosu hazırladım.
- Kedi dillerini eşit olarak enine ikiye böldüm. Sosa batırdım ve dik olarak kuba yerleştirdim. Her bir kuba, 4 yarım kedidili olacak.
- Kupta kalan orta boşluğa kalan muhallebiyi pay ettim. Kedi dilleri yukarı çıkmasın diye muhallebiyi yavaş yavaş pay ederken arada kedi dillerini elimle kontrol ederek hafifçe bastırdım.
- Kupların üzerlerini kabuk tutmaması için streç ile sardım.
- 2~3 saat buzdolabında dinlendirdim.
- Servisten önce üzerlerine hafifçe kakao serptim.
- Üzerini istediğiniz meyve ile süsleyebilirsiniz.
Sıhhat ve afiyetle kalın🌸.
Kupta Kedi Dili İle Tiramisu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
