Kremalı Ve Orman Meyveli Tart Tarifi İçin Malzemeler
- 200 gram tereyağ
- Yarım su bardağından biraz fazla şeker
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 2 yumurta (1 tam 1 sarı)
- 2,5-3 su bardağı un (Kontrollü ekleyin)
Dolgu için
- 600 ml süt
- 1 çay bardağı +1 yemek kaşığı şeker
- 2 yumurta sarısı
- 4,5 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağ
Üzeri için
- Orman meyvesi
- 1 yemek kaşığı nişasta
Kremalı Ve Orman Meyveli Tart Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
İçi dolgulu dışı kıtır bu enfes tartı dilediğiniz malzemelerle yapabilirsiniz🍓.
- İlk olarak dolguyu hazırlıyoruz.Tereyağ ve vanilya hariç tüm malzemeleri karıştırıp göz göz oluncaya kadar pişiriyoruz.
- Pişirdikten sonra tereyağ ve vanilyayı ekleyip karıştırıyoruz.
- Üzeri kabuk tutmasın diye streç serip soğumaya bırakıyoruz.
- Ardından hamuru yapıyoruz.
- Oda ısında ki tereyağ ile şekeri güzelce karıştırıp limon kabuğu rendesi ve yumurtaları ekleyip hepsini karıştırıyoruz.
- Unu ekliyoruz kontrolü ekleyin ama. Hamur çok sert yada çok yumuşak olmamalı.
- İki parçaya bölüyoruz bir daha az biri daha çok olacak şekilde.
- Birini tabanında birini üstünde kullanacağız.
- Hamurları dolapta yarım saat dinlenmeye bırakıyoruz.
- Yarım saatin sonunda büyük parça hamuru tart kalıbı genişliğinde iki yağlı kağıt arasında açıp kalıba aktarıyoruz.
- Kenarlarını düzeltip çatalla delikler açıyoruz.
- Soğumuş dolguyu tartın üzerine yayıyoruz.
- Üzerine orman meyvelerini ekleyip nişasta serpiyoruz.
- Dilediğiniz malzeme ile yapabilirsiniz.
- Kalan küçük hamuru rendeleyip orman meyveleri kapanacak şekil de tartın üzerine yayıyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Soğuduktan sonra dilimleyip servis ediyoruz afiyet şeker olsun 😋.
Kremalı Ve Orman Meyveli Tart Tarifi Fotoğraflı Yapılışı