Kolay Anne Sütlacı

Kolay Anne Sütlacı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Pirinci yıkayalım tencereye koyalım.
2. Üzeri iki parmak geçecek kadar su koyalım fokurdayınca ocağın altını kısalım. Kısık ateşte kontrol ederek suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Sonra sütü ilave edelim tekrar fokurdayınca ocağın altını kısalım. 15 dk bu şekilde kısık ateşte pişirelim.
4. Sonra şekeri ilave edelim karıştıralım.
5. Beş dk daha pişirelim.
6. Nişasta ile suyu çırpalım.
7. Sonra yumurta sarısı ekleyip tekrar çırpalım.
8. Sonra sütlaca hızlıca karıştıralım. Kıvam alana pişirelim. Bu arada limon kabuğu rendesi ve vanilya ekleyip karıştıralım.
9. Tereyağını da ekleyip karıştıralım. Fokurdayınca ocağın altını kapatalım.
10. Bir cezve yardımı sütlaç kaplarına pay edelim. Beş dk sonra soğuyunca toz tarçın fındık serpelim.
11. Bir saat soğuduktan sonra servis yapalım. Afiyet olsun.

Kolay Anne Sütlacı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı