Köfteli Patates Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi asla dağılmayan, çok kolay ve hızlı bir ana yemek tarifi
Köftesi için
- 200 gr dana kıyma
- 1 kuru soğan
- 1 yumurta
- 1 yemek kaşığı un
- Yarım su bardağı köftelik bulgur
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
Sebzesi için
- 2 adet patates
- 1 havuç
- Yarım su bardağı bezelye
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kekik
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2-3 su bardağı su
Köfteli Patates Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köftelik malzemeleri bir araya getirip yoğurun.
- Arada elinizi ıslatarak hafif un serpilmiş tepsiye yuvarlayıp alın.
- Tepsiyle birlikte köfteleri buzluğa koyun.
- O arada patates ve havucu doğrayın.
- Tencerede az yağda hafif kızartıp alın tam kızartmayın.
- En son köfteleri ekleyip tencereyi sallayarak ya da kaşıkla döndürerek hafif kızartın kenara alın.
- Kızartma tenceresindeki fazla yağı boşaltın.
- İçine bir kaşık tereyağı ekleyip eriyince salçayı kavurun.
- Kızarmış malzemeleri tencereye ekleyin.
- İki,üç bardak su ilave edin.
- Tuz,karabiber ekleyin.
- İki yemek kaşığı bezelye ilave edin.
- Kaynadıktan sonra altını kısıp 20 dakika pişmeye bırakın.Suyu koyulaşıp özleşince altını kapatın.
Köfteli Patates Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
