Köfteli Bursa Kebabı Tarifi İçin Malzemeler
Köftesi için;
- 250 gram orta yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- 1 yumurta
- Yarım çay bardağı galeta unu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tutam maydanoz
Sosu için;
- 3 yemek kaşığı yağ
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için;
- Tereyağı
- Biber
- Domates
- Bayat pide ekmeği
Köfteli Bursa Kebabı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Köfte malzemelerini bir araya getirip iyice yoğuralım buzdolabında 2-3 saat dinlendirelim.
- Pide ekmeklerini dilimleyip tereyağında kızartalım.
- Hazırladığımız kıyma harcından küçük köfteler hazırlayalım ben döküm tavada ızgara yaptım siz normal tavada kızartabilirsiniz.
- Sunum olarak servis tabağına kızarttığımız pide ekmeğini yerleştirelim.
- Üzerine salça sosunu gezdirelim ve köfteleri yerleştirelim.
- Kızarttığımız domates ve biberleri de yerleştirelim en son yoğurdu bırakıp üzerine tereyağı gezdirelim.
Köfteli Bursa Kebabı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
