Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2,5 yemek kaşığı tereyağı
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 yemek kaşığı kıyma
- 1,5 bardak su
- 1,5 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı kuru nane
- Tuz
- 2 diş sarımsak
- 3,5 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1,5 tepeleme yemek kaşığı un
- 10 kaşık pilav (veya haşlanmış pirinç/şehriye)
Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereyi ocağa alıyoruz. Tereyağını ve sıvı yağı ısıtıyoruz. Üzerine kıymayı ilave ederek rengi dönene kadar kavuruyoruz.
- Salçayı da ekleyerek yeniden kavurup baharatları ve rendelenmiş sarımsakları katıyoruz.
- Üzerine bir buçuk su bardağı suyumuzu ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.
- Bir kaba yoğurdu, yumurtayı ve unu alıp tel çırpıcıyla iyice çırpıyoruz. Bu karışımı sürekli karıştırarak kaynayan çorbamızın içine ilave ediyoruz. Eğer kıvamı koyu gelirse su ekleyebilirsiniz.
- Kaynadıktan sonra on dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Kıymalı Yoğurt Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
