Kıymalı Pide Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt (200 ml)
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un (200 ml)
- 1 paket kuru maya
- 1 adet yumurta sarısı kullanılacak üzeri için
İç harcı
- 500 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 adet domates
- 1 tutam maydonoz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Kıymalı Pide Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak hamur malzemelerini derin bir kabın içerisinde yoğuralım.
- 1 saat kadar mayalanmaya bırakalım.
- Hamurumuz mayalanırken iç harcını hazırlayalım.Derin bir kabın içerisine kıymayı alalım.
- Daha sonra sebzeleri robottan geçirelim ve kıymanın üzerine alalım.
- Daha sonra baharatlarını ekleyelim ve karıştıralım.
- İç harcımız hazır mayalanan hamurumuzu iki eşit bezeye bölelim.
- Ardından hamuru merdane yardımı ile açalım.
- Kenarlarına iç harcından koyarak kıvıralım.
- Daha sonra ortasına harcından ekleyelim.
- Üzerine kaşar serpelim.Yumurta sarısını sürelim.
- Kenarlarına daha önceden ısıttığımız 180 derecelik fırına verelim 15 dk pişirelim. Kontrollü şekilde tam ölçüdür.
Kıymalı Pide Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
