Kırıntılı Pudingli Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 25 gram yaş maya
- 150 ml süt
- 400 gram un
- 50 g şeker
- 50 g tereyağı (oda ısısında)
- 1 adet yumurta
- Bir çimdik tuz
Üzerinin kırıntısı için;
- 100 gram tereyağı (oda ısısında)
- 75 gram şeker
- 1 vanilya şekeri
- 175 gram un
- Çay kaşığı ucu ile kabartma tozu
Arası için
- 1 paket vanilyalı pudding
- 1 paket krem şanti
Kırıntılı Pudingli Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- 1 paket vanilyalı puding paketin üzerinde yazıldığı gibi pişirelim, puding soğuduktan sonra 1 paket kremşanti çırpalım, pudingle birleştirilerek karıştıralım.
- Hamurumuzu yoğuralım bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım ,yumuşak bir hamur elde edelim .
- 30 dakika kadar hamurumuzu mayalayalım.
- Hamurumuz dinlenirken kırıntısını hazırlayalım bütün malzemeleri derin bir kaba alalım yoğuralım ,üzerini kapatalım buzdolabına kaldıralım.
- Mayalanan hamurumuzdan portakal büyüklüğünde toplar yuvarlayalım yağlı kağıt serdiğimiz tepsimize dizelim 15 dakika dinlendirelim.
- Dinlenen hamurun üzerine bastıralım ,hazırladığımız kırıntı hamurunu üzerlerine rende kullanarak rendeleyelim.
- 10 dakika daha dinlendirdikten sonra 200 derecede önceden ısıtılmış fırında pembeleşinceye kadar pişirelim.
- Soğuduktan sonra aralarını acıp pudding sıkalım isteğe bağlı meyvede ekleyebilirsiniz ve çilek kullandım.Afiyet olsun.
Kırıntılı Pudingli Alman Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı