Kelepçeli Kalıpta Kolay Kurabiye

Kelepçeli Kalıpta Kolay Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Fındık ve un hariç bütün hamur malzemelerini bir kapta karıştırıyoruz daha sonra içine azar azar kontrollü bir şekilde un ekleyip yoğuruyoruz.
2. Hamur elimize yapışmaz olunca un eklemeyi bırakıyoruz içine en son fındığı ekleyip çok az yoğuruyoruz.
3. Kelepçeli kek kalıbının tabanını yağlı kağıt ile kaplıyoruz.
4. Hamuru iki eşit parçaya ayırıyoruz ve bir parçasını elimizle bastırarak kalıbın içine eşit bir şekilde yayıyoruz .
5. Üzerine sürülebilir çikolatayı bir kaşık yardımıyla yayıyoruz hamurun kenarlarına çikolata sürmüyoruz.
6. Diğer hamurdan mandalina büyüklüğünde kopartıp poğaça yapar gibi elimizle açıyoruz ve hamuru üste yerleştiriyoruz.
7. Hamur bitip üstü tamamen kapatılana kadar bu işleme devam ediyoruz hamuru iki streç film arasında merdane ile açıp tek seferde üstüne kapatabiliriz.
8. Kurabiyeyi 170 derecede önceden ısıttığımız fırında çok kızartmadan pişiriyoruz.
9. Biraz soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp servis tabağına alıyoruz üstüne pudra şekeri eliyoruz ve dilimleyerek servis yapıyoruz.Afiyet olsun.

Kelepçeli Kalıpta Kolay Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı