Kek Kalıbına Pırasalı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- ️3 adet yufka
- 500 gram pırasa
- 2 adet havuç
- 1 kase kaşar peyniri
️Sosu için ️;
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı maden suyu
- 1 çay kaşıği tuz
️Kalıbı yağlamak için️;
- Tereyağ
- Çörek otu
- Susam
Kek Kalıbına Pırasalı Börek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Pırasa ve ve havucu bir tavanın içine sıvı yağıni ekleyin güzelce kavurun iyice suyunu çeksin.
- Bir kabın içine sos malzemelerini ekleyip çarpalım.
- Kek kalbını tereyağ ile her tarafını yağlayın,susam ve ćorekotu serpin.
- Yufkayı kalıbın ortasına delik açarak yerleştirin.
- Sosu ekleyip iç harcımızı ekleyin.
- Yufkayı sosa bandırın ve kalıba yerleştirin.
- İç harcını ve kaşar peynirini ekleyin.
- Kalıbın dışına sarkan yufayı en son olarak üzerine kapatın ve sos üzerine döküp yayın.
- Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35 -40 dk 180° derece de pişirin.
Kek Kalıbına Pırasalı Börek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı