Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy karnabahar
- 4 orta boy patates
- 1 büyük boy soğan
- 1 çay bardağı bezelye havuç
- 1 kaşık tepeleme salça
- 1 litre kadar kaynar su
- Damak tadınıza göre tuz, karabiber, pul biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle uygun bir tavaya yağı alalım. Kızgın yağın üzerine yarım ay şeklinde doğranmış soğanı ince ince doğranmış sarımsağı ilave edelim ve kavuralım.
- Kavrulmuş soğanın üzerine karnabahar ekleyelim. Biraz kavurduktan sonra patatesi ve bezelyeli havucu ekleyelim kavurma işlemine devam edelim.
- Salçayı ilave edelim, kaşık yardımıyla karıştırdıktan sonra kaynak suyu kontrolü şekilde ekleyelim, yemeğimizin üzerini geçmemesine dikkat edelim.
- Tuzunu ve baharatı damak tadınıza göre ekleye bilirsiniz.
Afiyet olsun.
Karnabahar Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı