Karnabahar Yemeği Tarifi İçin Malzemeler
- 1 orta boy karnabahar
- 1 büyükçe kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 2 adet kapya biber
- 2 büyükçe havuç
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı zeytinyağ
- 1 yemek kaşığı tepeleme bulgur
- 1’er çay kaşığı tepeleme kimyon
- Kırmızı biber
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
Karnabahar Yemeği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karnabahar güzelce yıkayıp küçük parçalara bölün, bir kenarda dursun.
- Diğer tarafta zeytinyağı tencereye alıp güzelce yıkayıp ,doğradığınız soğan, sarımsağı ve kıymayı ekleyin karıştırıp kapağını kapatıp altını kısın ,ara sıra karıştırın.
- Yumuşayınca incecik doğradığınız kapya biber ve havucu ekleyip karıştırın ,birkaç dakika kavrulsun.
- Salçasını ekleyip biriki çevirin, karnabaharı ekleyip karıştırıp kapağını kapatın bir 5 dakika pişsin.
- Sonra üzerini bir parmak geçecek şekilde sıcak su, tuz ve biberleri ekleyin karıştırıp kapağını kapatın.
- 10 dakika sonra 1 yemek kaşığı tepeleme bulguru ekleyin ,bulgurlar yumuşayınca yemeğimiz hazır.
Karnabahar Yemeği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
