Karbonatlı Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo kıyma
- 1 adet limon
- 2 paket karbonat
- 1 su bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı kimyon
- 1 tatlı kaşığı toz biber
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 adet büyük boy kuru soğan
- 4 diş sarımsak
Karbonatlı Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Bir kaseye limonumuzu sıkıyoruz ve üzerine karbonatı atıp karıştırıyoruz kenara alıyoruz.
- Yoğurma kabımıza kıymayı koyup soğanımızı ve sarımsağımızı rendeliyoruz.
- Üzerine 1 su bardağı galeta unumuzu ve baharatlarımızı atıp iyice yoğuruyoruz.
- Daha sonra kasemizdeki limonlu karbonatı da atıyoruz ve tekrar güzelce yoğuruyoruz.
- Çok az bişey su elimize alıp biraz daha yoğurabiliriz.
- Buzdolabında yaklaşık 2-3 saat dinlendirdikten sonra köfte şeklini verip kızgın yağda kızartıyoruz ve servis ediyoruz.
Karbonatlı Köfte Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
