Kapya Biber Meze Tanımı İçin Malzemeler
- 2 kg kapya biber
- 3 yemek kaşığı sirke
- Tuz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 diş sarımsak
Kapya Biber Meze Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk evvel kapya biberleri güzelce yıkayalım yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
- 200 derecelik fırında közleyelim .
- Fırından alıp bir poşete koyup ağzını bağlayalım.
- Yarım saat bekletelim .
- Daha sonra kapya biberlerin kabuklarını soyalım doğrayalım .
- Sarımsakları soyalım rendeleyelim.
- Sonra bütün materyalleri derin bir kapta karıştıralım.
- Hepsini bir kavanoza koyun dolapta 5 saat dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz👌.
Kapya Biber Meze Tanımı Fotoğraflı Yapılışı