Kandil Simidi Tarifi İçin Malzemeler
2 ölçü için;
- 250 gram tereyağ veya margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 2 çay kaşığı tuz
- 2 tatlı kaşığı mahlep(evde varsa)
- 6 su bardağı un
- 1 yumurta sarısı (beyazı dışına)
- 2 yemek kaşığı sirke
- 2 yemek kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı pekmez
- Yarım su bardağı su (pekmezi açmak için)
Kandil Simidi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırma kabına yumurta sarısı, tereyağ, sıvı yağ, yoğurt, sirke, tuz, mahlep ,şekeri ve kabartma tozunu ekleyin, malzemeleri karıştırın. Unu ekleyin
- Mahlebi güzel koku vermesi için ve pastane simitlerine benzemesi için gerekli ama evde yoksa kullanmak zorunda değilsiniz.
- Unu yavaşça kontrollü ekleyin.
- Hamur hazır olduğunda ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak önce elimizle yuvarlayalım sonra tezgahın üzerinde ileri geri sürerek simit şeklini verelim.
- Önce yumurta akına sonra susama bulayalım.
- İsteğe göre pekmezli suya sonra susam batırın.
- Pişirme kağıdı serdiğiniz tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış fırında 180° 15-20 dk kontrollü olarak pişirelim.
Afiyet olsun.
Kandil Simidi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
