Kalp Kurabiye (Sevgililer Günü İçin) Tarifi İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 adet yumurta akı
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 2.5 su bardağı un
Üzeri için;
- 100 gram bitter çikolata
- 100 gram beyaz çikolata
- 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası
Kalp Kurabiye (Sevgililer Günü İçin) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle oda ısısındaki tereyağı, sıvı yağı, pudra şekeri ve yumurta akını karıştıralım.
- Nişasta ,vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip yoğuralım (unu kontrollü bir şekilde ekleyelim).
- Hamurumuzu 30 dk buzdolabında dinlendirelim.
- Dinlenmiş hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile 1/2 cm kalınlığında açalım ve kalp şeklinde kalıp ile şekil verelim.
- Kurabiyelerimizi 170 derece önceden ısıtılmış fırında 10-15 dk arasında üzeri hafif kızaracak şekilde pişirelim.
- Çikolataları benmari usulü eritelim.
- Beyaz olan çikolatanın yarısına 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyasını ekleyelim kırmızı çikolata hazırlayalım.
- Pişmiş olan kurabiyeleri beyaz ve bitter çikolataya batırıp üzerini kırmızı çikolata ile süsleyelim.
Kalp Kurabiye (Sevgililer Günü İçin) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı