Kakaolu Susamlı Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 200 g tereyağı
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağından biraz eksik pudra şekeri
- 1 su bardağı mısır nişastası
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
Dışı için;
- 1 su bardağı susam
Kakaolu Susamlı Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Uygun bir yoğurma kabına oda ısısındaki tereyağını alalım.
- Üzerine yumurta, pudra şekeri, nişasta, kakao ve vanilyayı ilave ederek malzemelerimizi elimizle karıştıralım.
- Malzemelerimiz güzelce karıştıktan sonra unun bir kısmını ve kabartma tozunu da ilave ederek yoğurmaya devam edelim.
- Unumuzun geri kalanını da yavaş yavaş ilave edelim.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra hamurumuzu şekillendirmeye başlayalım.
- Hamurdan cevizden biraz daha küçük parçalar alarak elimizle yuvarlayalım.
- Ardından her yerini susama batıralım ve susamların hamura yapışması için tekrar elimizde yuvarlayalım.
- Tüm malzemelerimiz bitene kadar bu işleme devam edelim.
- Şekillendirdiğimiz kurabiyelerimizi pişirme kağıdı serdiğimiz fırın tepsisine aralıklı olacak şekilde dizelim.
- Önceden ısıttığımız 175°c fırında yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakalım.Pişen kurabiyelerimiz servise hazır. Afiyet olsun!😊.
Kakaolu Susamlı Çatlak Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı