Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 yemek kaşığı kakao
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
Bulamak için;
- Pudra şekeri
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Karıştırma kabımıza toz şeker, sıvı yağ ve kakaoyu alarak mikser ile çırpalım.
- Yumurtanın 1 tanesini ekleyip tamamen karışana kadar mikser ile çırpalım. Sonra diğer yumurtayı ekleyelim yine aynı şekilde mikser ile çırpalım.
- Üzerine vanilya, kabartma tozu ve unu ilave ederek spatula ile karıştıralım.
- Elde edilen hamur normalden biraz yumuşak oluyor başka un ilavesi yapmıyoruz.
- Hamura kolay şekil verebilmememiz için üzerini streç film ile kaplayalım 2 saat kadar buzdolabında bekletelim.
- Sonrasında kaşık ile hamurdan parçalar alıp elimizle yuvarlayalım, pudra şekerine bulayalım.
- Fırın tepsisine dizelim.
- Bu aşamada hamurun yumuşamaması için biraz hızlı olmalıyız.
- Bu ölçülerden 14- 15 adet kurabiye elde ediliyor.
- Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15 dakika pişirelim.
- Dağılmaması için tepside soğumaya bırakalım sıcak iken aldığınızda dağılacaktır.
- Kurabiyelerimiz servise hazır.Afiyet olsun 😋.
Kakaolu Çatlak Kurabiye Tarifi Fotoğraflı Yapılışı