Kahvaltılık Kuru Donates Tanımı İçin Malzemeler
- 10-12 adet kurutulmuş domates
- 7-8 adet ceviz
- 6 kol maydanoz
Sosu için;
- Yarım çay bardağından biraz fazla zeytinyağ
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Yarım çay kaşığı kadar karabiber
Kahvaltılık Kuru Donates Tanımı Nasıl Yapılır?
- İlk olarak kurumuş domatesleri yumuşatıyoruz.
- Domatesleri derin bir kaba alıp üzerine geçene kadar kaynar suda yaklaşık 10 dk kadar bekletiyoruz ve mühletin sonunda süzüyoruz.
- Domatesler süzülüp soğuduktan sonra bir kâğıt havlu yardımıyla kuruluyoruz ve küçük modüllere kesiyoruz.
- Cevizleri kırıp ayıklayıp onlarıda küçük modüller halinde doğruyoruz.
- Maydanozlarıda yıkayıp, ayıklayıp, ince olacak halde doğruyoruz.
- Bütün gereçleri bir ortaya aldıktan sonra sosumuzu da üzerine ekliyoruz.
- İlk olarak yağımızı daha sonra baharatları ek edip düzgünce karıştırıyoruz.
- Hazır olan kahvaltılığımızı servis tabağına alarak sunuyoruz.
Afiyet olsun.
Kahvaltılık Kuru Donates Tanımı Fotoğraflı Yapılışı