Kadayıfsız Yalancı Künefe Tanımı İçin Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı kuru maya
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı şeker
Kızartmak için;
- Sıvı yağ
Şerbeti için;
- 1 su bardağı şeker
- 1 buçuk su bardağı su
Kadayıfsız Yalancı Künefe Tanımı Nasıl Yapılır?
- Tarifimize birinci olarak şerbeti için şekeri ve suyu tencereye alalım kaynamaya geçtikten sonra 5 dakika orta beğenilen kaynatıp soğumaya bırakalım.
- Diğer yandan künefe hamuru için bir kabın içerisine ılık su, irmik ve mayayı alalım karıştıralım.
- 5 dakika dinlendirdikten sonra un ,kabartma tozu ve şekeri ilave edelim düzgünce çırpalım.
- Harcımızı 2 su bardağına ayıralım.
- Tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağını dökelim ,bir bardak harcı tavamıza dökelim ,tek taraf üstü göz göz olana kadar pişirelim.
- Ocaktan alalım öbür hamurumuzu da tıpkı biçimde pişirelim .
- Tavanın altını tekrar yağlayalım bir krepimizi tavaya serelim, kaşar peynir dilimleri dizelim.
- Üzerine öbür katını kapatalım ,kenar uçlarını yavaşça basalım ,çift taraflı güzelce kızartalım.
- Servis tabağına alıp soğuyan şerbeti üzerine dökelim, yalancı künefemiz servise hazır yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun 🌹.
Kadayıfsız Yalancı Künefe Tanımı Fotoğraflı Yapılışı