Kadayıflı Muhallebi Tarifi İçin Malzemeler
- 1 lt süt
- 2 yemek kaşığı un
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 200 gram labne
Üzeri ve alt tabanı için:
- 200 gram muhallebilik kadayıf
- Ceviz veya fındık içi
Kadayıflı Muhallebi Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle tencereye vanilya ve labne hariç tüm malzemeyi alıp iyice karıştıralım.
- Daha sonra ocağın altını yakıp orta ateşte muhallebi koyulaşıncaya kadar pişirelim. Göz göz olunca ocağın altını kapatabiliriz.
- İlk sıcaklığı çıkınca önce vanilyayı daha sonra labneyi ilave edelim ve pürüzsüz bir kıvam alması için mikser yardımıyla çırpalım.
- Kadayıfın içine ince çekilmiş ceviz veya fındık ilave edip harmanlayalım. Kavanozların tabanına kadayıfın yarısını eşit şekilde dağıtalım.
- Muhallebiyi kadayıfların üzerlerine yine eşit şekilde boşaltalım ve kadayıfın diğer yarısını kavanozlara serpiştirelim.
- 1 gece dolapta dillendirdikten sonra dilediğimiz şekilde süsleyerek servis edebiliriz.
- Kavanozların veya kullanacağınız servis kaselerinizin boyutlarına göre adet sayısı değişebilir. Benim 300 gramlık kavanozlarımı kullandım ve 8 adet çıktı. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 😋
Kadayıflı Muhallebi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
