Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 500 gram tel kadayıf
- 1.5 su bardağı çekilmiş ceviz
- 250 gram margarin
Şerbeti için ;
- 3.5 su bardağı şeker
- 4 su bardağı su
- 1 çay kaşığı limon suyu
Not:şekeri fazla gibi gelebilir ama kadayıf şekeri fazla çekiyor…
Kadayıf Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle şerbetimiz için şekeri ve suyu derin bir tencereye alıp güzelce kaynamasını bekliyoruz.
- Kaynamaya başlayan şerbetimizi 15 dakika kaynatıyoruz indirmeden limon suyunu döküyoruz.Soğumaya bırakıyoruz.
- Margarinimizi eritip sıcaklığı geçtikten sonra tel tel ayırdığımız kadayıfımızın üzerine döküyoruz güzelce harmanlayıp bir borcama yarısını yerleştiriyoruz…
- Cevizleri üzerine serpip kalan kadayıfımızı üzerine ekleyip bir ağırlık yardımıyla bastırıyoruz….
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst pişene kadar (45 dakika kadar ) pişiriyoruz….
- Sıcağı geçen kadayıfımıza şerbetin yarısını döküp dilimliyoruz….
- Dilimlenen kadayıfa şerbetin tamamını döküp dinlendiriyoruz afiyet olsun 🙏.
Kadayıf Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı