Kadayıf Dolması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo yaş kadayıf
- 500 gram ceviz içi
- Kızartmak için sıvı yağ
Şerbet için;
- 5 bardak şeker
- 6 bardak su
- Limon
Bulamak için;
- 3 yumurta
- Yarım su bardağı süt
Kadayıf Dolması Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk önce şeker ve su kaynatılır soğuması için kenara alınır.
- Kadayıfların içine ceviz koyulur, dolma sarar gibi sarılır.
- Başka bi kaba yumurta ve süt eklenir çırpılır.
- Çırpılan yumurtalı karışıma kadayıflar batırılır, tepsiye dizilir. Biraz bekletilir fazla yumurtası akıtılır.
- Kızartmak için yağ tavaya alınır kızgın yağda kızartılan kadayıf dolmaları soğuk şerbete atılır. Afiyet olsun
Kadayıf Dolması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı