Kabak Şayan Tarifi İçin Malzemeler
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3-4 adet rendelenmiş kabak
- 1 diş sarımsak
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için ;
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 (yarım) su bardağı dövülmüş ceviz
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı nane
- 1/2 (yarım) yemek kaşığı pul biber
Kabak Şayan Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Rendelenmiş kabakları zeytinyağı ile birlikte suyunu çekene kadar kavurun.
- Ayrı bir tavada üzeri için olan bütün malzemeleri birlikte kavurup ocaktan alın.
- Pişirdiğiniz kabakların 3 te 1 ini yoğurt sarımsak ve tuzla birlikte karıştırın.
- Servis tabağına sotelenmiş kabakları alın ve üzerine yoğurtlu kabağı ekleyin.
- Son olarak üzerine sotelenmiş cevizi gezdirin ve servis edin.Afiyet olsun!.
Kabak Şayan Tarifi Fotoğraflı Yapılışı