İstiridye Tatlısı

İstiridye Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İlk önce şerbeti hazırlayalım şerbeti için malzemeleri uygun bir tencereye alıp karıştıralım.
2. Kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte 10 dk kadar kaynatıp ocaktan alıyoruz.
3. Hamur için malzemelerin hepsini uygun bir kabın içine alıp karıştırıp yoğuralım yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
4. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp bıçakla veya bardak yardımı ile benim yaptığım gibi istiridye deseni verelim.
5. Bütün hamuru bu şekilde yapıp tepsiye dizelim.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirelim.
7. Pişen tatlıyı fırından alıp soğuk şerbet ile buluşturalım şerbeti çekene kadar tepiside tutalım üzerine fıstık tozu ile servis edelim.

İstiridye Tatlısı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı