Ispanaklı Yufka Böreği

Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle iç harcımızı yapmakla başlayalım ıspanakları yıkayın ince ince doğrayın.
2. Ardına ince kıyılmış soğan, domates ve sivri biberleri de doğrayın, sıvı yağı ,tuz, toz biberini ekleyin ve birbirine iyice karıştırın.
3. Ardından sosu için 1 yumurta sarısı ,sütü, sıvı yağı, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpın unun topaklanmaması için ve sosuda hazır ediniz.
4. Sonra 1 yufkayı serin ortadan ikiye bölüp üst üste getirin ardından getirdiğiniz yufkayı yine ortadan ikiye bölüp üst üste yine getirin ve yine ortadan ikiye bölün böylece pizza dilimi gibi üçgen bir yufka elde edin.
5. Daha sonra 1 parça yufkaya sosumuzu bir fırça yardımıyla her yerine sürün ardına bir kaşık ıspanak koyup sigara böreğinden iki parmak kalın olacak şekilde sarın bu işlemi yufka bitene kadar tekrarlayın .
6. Yufkaların bitiminde elinizde kalan sosu üzerine sürün ve fırında 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin fırın ayarınıza göre değişebilir.
7. Şimdiden afiyet bal şeker olsun deneyenlerden fotoğrafları bekliyorum takıldığınız yerde yazıp sorabilirsiniz kendinize çok iyi bakın 🥰🤗.

Ispanaklı Yufka Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı