Ispanaklı Sodalı Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yufka
- 1/2 (yarım) şişe soda
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1/3 su süt
- 2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)
İç harcı için:
- 1 bağ ıspanak
- 1 adet soğan
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı (ayrılmış olan)
- 1/2 (yarım) çay bardağı susam
Ispanaklı Sodalı Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İç harcı için tavaya sıvı yağ alınır küp küp doğranmış soğanlar kavrulur.
- Küçük küçük doğranmış ıspanaklar, tuz ve baharatlar da eklenip suyunu çekene kadar pişirilir.
- Soğumaya bırakılır.
- Bir kaseye soda, süt, yumurta, yağ alınır ve karıştırılır. Yufkalar 4’e bölünür.
- Yufkalar sıvı karşım sürülür.
- Sonra ıspanaklı harç konulur önce rulo yapıp gül şekli verilir.
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizilir.
- Sıvı karışım kalırsa da üzerlerine gezdirilir.
- Yumurta sarısı sürülür ve susam da dökülüp fırına verilir.
- 200 derece öncede ısıtılmış fırında yaklaşık 25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Ispanaklı Sodalı Gül Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
