Ispanaklı Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet yumurta (beyazı hamura sarısı üstüne)
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tuz
- 7 yemek kaşığı şeker
- 1 yaşmaya
- 1 çay bardağı ıspanak püresi
- Yeteri kadar un (hamur ele yapışmayacak şekilde olacak)
İçi için;
- Yarım kalıp beyaz peynir
- 1 avuç maydanoz
Üzeri için;
- Yumurtanın sarısı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Susam
Ispanaklı Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Hamuru için; su ve süt hariç sıvı malzemeleri, tuz ve şekeri karıştıralım. Süt ve suyu biraz sıcağa yakın ısıtıp karışıma katalım. Yaş mayayıda ekleyip karıştıralım.
- Unu kontrollü ekleyip yoğurmaya başlayalım. Ele yapışmayacak bir hamur elde edelim. Yaklaşık 45 dk mayalanmaya bırakalım.
- İç malzemelerini karıştırıp hazır edelim.
- Mayalanan hamuru bezelere bölelim.
- Oval şekilde açıp bir ucuna peynir koyalım, diğer ucuna doğru kesikler atalım. Sarıp tepsiye dizelim. Tepsi mayalanması için 15 dk bekleyelim.
- Üzerine karıştırdığımız yumurta sarısı ve sıvı yağı surelim, susam serpin.
- 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Aşağıdaki linkten tarif videosunu izleyebilirsiniz. Abone olarak destek olursanız çok sevinirim. Şimdiden herkese çok teşekkür ederim. 🌹🌹🌹🌹🌹👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇
Ispanaklı Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı