Ispanaklı Peynirli Gül Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı maya
- 1 tatlı kaşığı sirke
- Aldığı kadar un
Arasına sürmek için
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
İçi için
- 500 gr ıspanak
- Biraz peynir göz kararı koydum ben
- Biraz tuz
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı toz biber
Ispanaklı Peynirli Gül Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce ıspanakları yıkayıp küçük küçük doğrayalım ve bir kaba alalım.
- Üzerine peyniri koyalım baharatları ilave edip karıştıralım.
- Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri koyalım karıştıralım ve unu azar azar ekleyerek yoğuralım yumuşak bir hamur olmalı.
- 4 eşit parçaya bölelim ve beze yapalım.
- Yaptığımız bezeyi açalım çok büyük olmasın yuvarlak borcam kadar yeter.
- Açtığınız hamuru 4 de bölelim ve yağlayalım uzun kenarına harcı koyalım.
- Saralım ve içe doğru kıvırarak şekil verelim.
- Diğer hamurlara da aynı işlemi yapalım ve tepsiye dizelim.
- Yumurta sarısını sürüp fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
Ispanaklı Peynirli Gül Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı