Ispanaklı Çarşaf Böreği Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardak un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Yoğunluğa göre su
Üstü için:
- 1 yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı çörekotu
- 1 paket instant maya
İç harcı için:
- Yarım kilo ıspanak
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
Ispanaklı Çarşaf Böreği Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İç harç yapımı.Ispanakları yıkayıp haşlayalım.
- Daha sonra ince kestiğimiz soğanları tavaya alarak kavuralım.
- Baharatlarını ekleyerek haşladığımız ıspanağı koyalım biraz daha kavurup ocaktan alalım.
- Hamur.Un, tuz ve suyu birleştirip yoğuralım. Hamur kulak memesi kıvamını bulunca.1 saate yakın mayalanmaya bırakalım.
- Mayalanan hamuru bezeler yaparak açalım.
- Açtığımız hamura hazırladığımız iç harcı yayıp uzun bir şekilde saralım.
- Yağladığımız tepsiye sıra sıra saralım ve 190 ° ısınmış fırına koyarak pişirelim.Afiyet olsun.
Ispanaklı Çarşaf Böreği Tarifi Fotoğraflı Yapılışı