Ispanak Köklü Brokolili Havuçlu Salata Tarifi İçin Malzemeler
- 8-10 çiçek brokoli
- 10-15 adet ıspanak kökü
- 2 adet haşlanmış havuç
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz
Sosu için:
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
- 1 yemek kaşığı su
- Yarım çay kaşığı tuz
Ispanak Köklü Brokolili Havuçlu Salata Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Haşladığımız havucu küçük küp doğrayalım.
- Brokoli çiçekleri yıkadıktan sonra beş altı dakika haşlayıp soğuk sudan geçirip süzgüye alalım.
- Ispanak köklerini beş cm boyunda keselim suya koyalım bir yemek kaşığı sirke koyup bekletelim tekrar yıkayalım.
- 5-6 dk haşlayalım, soğuk sudan geçirip süzgüye alalım.
- Kuru soğan piyazlık doğrayalım, biraz sirke ve tuz ile ovalım yıkayalım.
- Derin bir kaba koyalım, diğer malzemeleri de üzerine ekleyelim.
- Sos malzemeleri küçük kavanozda iyice çalkayalım.
- Üzerine dökelim kaşıkla karıştıralım.
- Servis tabağına alalım üzerine ince kıyılmış maydanoz serpelim afiyet olsun.
Ispanak Köklü Brokolili Havuçlu Salata Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
