Ispanak Kavurma (Ege Usulü) Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg ıspanak
- 1,5 büyük boy soğan
- 1 büyük boy havuç
- 1 tepeleme çay kaşığı tuz
- 7 yemek kaşığı zeytinyağ
Ispanak Kavurma (Ege Usulü) Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Ispanakları ayıklayıp güzelce yıkayalım.
- Doğrayıp süzülmesi için bekleyelim.
- Soğanı küp küp doğrayalım ve tencereye alıp kısık ateşte kavurmaya başlayalım.
- Soğan kavrulurken havucumuzu rendeleyelim.
- Kavrulan soğanlarımızın üzerine alalım harlı ateşte biraz kavuralım.
- Ispanaklarımızı tencereye alalım ve harlı ateşte, tencerenin ağzı açık olarak kavuralım.
- Suyunu çekene kadar ara sıra karıştırarak kavuralım.
- Suyunu çekince tuzunu atalım ve bir tur çevirip kapatalım.
Ispanak Kavurma (Ege Usulü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı