Isırgan Otu Çorbası

Isırgan Otu Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

Göz Atın

Un Kurabiyesi

Kabak Şehriyeli Tok Tutan Çorba +7

İçli Köfte

1. Isırganı güzelce yıkayın süzün.
2. 1 adet soğan orta boy bir adet havuç küp küp doğrayın biraz haşlanmış barbunya, biraz haşlanmış mısır, zeytinyağını koyun, güzelce kavurun.
3. Salçasını koyun ondan sonra tencerenin yarısına kadar suyu ilave edin, tabii ki ısırgana göre olacak su kaynadıktan sonra 15 dakika biraz daha kaynasın.
4. Ondan sonra doğranmış ısırganı ilave edin.
5. Sonra mısır ununu koyun azlığına çokluğuna göre bir veya iki kısım koyun rengini ayarlarsınız bir nevi pancar çorbası gibi farkı sarımsak ve tereyağ ☺️tuzunu koyun o süre içinde sürekli karıştırın ara ara.
6. Ayrı bir tavada bol sarımsak ince ince doğranmış olsun tereyağı ve sarımsağı ikisini bir kavurun pembeleşinceye kadar az da pul biberi ilave edin acı severseniz tabii ki.
7. Sonra tencereye cosss 😃 diye ilave edin. Güzelce karıştırın özleşsin sulu olup olmasına siz karar verin koyu istiyorsanız suyunu az koyun biraz sulu yapabilirsiniz tercih sizin ve çok şifalıdır.

Isırgan Otu Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı