İncirli Crumble için Malzemeler
- 8 adet incir
- 2 yemek kaşığı esmer şeker
- 100 gr tereyağ (soğuk)
- 1 çay bardağı şeker
- 1.5 çay bardağı un
- Yarım paket vanilya
- Yarım çay bardağı ceviz içi
İncirli Crumble Nasıl Yapılır?
- İncirleri yıkayıp kurulayın ve her birini dilimleyerek yağlı kağıt serili fırın kabına tek sıra halinde yerleştirin.
- Üzerine esmer şeker serpiştirip, evvelden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10 dakika karamelize edin.
- Crumble hamuru için soğuk tereyağı, şeker, un ve vanilyayı geniş bir karıştırma kabında kum tanesi kıvamına gelene kadar ufalayın.Üzerine çekilmiş ceviz içini ek edip karıştırın.
- Fırından çıkan karamelize incirlerin üzerine crumble hamurunu serpiştirin, üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
- Fırından çıkan incirli crumble’ı vanilyalı dondurma eşliğinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!