Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 adet havuç
- 1 adet kuru soğan
- Yarım tavuk göğsü
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
Terbiyesi için;
- 1 su bardağı taze yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
Üzeri için;
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- 3 -4 yemek kaşığı sıvı yağ
Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tavuk göğsünü haşlayalım.
- Tencereye yağ koyalım üzerine ince ince soğan dograyalım.
- Hafif pembeleşince üzerine havucu rendeleyip ekleyelim bir iki tur karıştıralım.
- Daha sonra şehriyeyi ekleyip karıştıralım 2 dakika sonra üzerine tavuk göğsünü haşladığımız suyunu ekleyelim yaklaşık 2 litre kadar oluyor.
- Kaynadıktan sonra ocağı kısıp terbiyesini hazırlayalım.
- Ayrı bir kaba yoğurt yumurta ve unu alıp çırpalım.
- Hazırladığımız terbiye üzerine bir kepçe kaynayan çorbadan alıp karıştıralım.
- Kesilmemesi için hızlı hızlı karıştıralım.
- Daha sonra kaynamaya bırakalım.
- 10 dakika sonra bir tavaya yağı kuru naneyi alalım hafif kızartalım ardından çorbanın üzerine ekleyelim.
- En son maydanozu dograyıp ekleyelim harika bir tadıyla çorbamız hazır afiyet olsun 😋😋😋😋.
Havuçlu Tavuk Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı