Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 tane küçük havuç
- 1/2 (yarım) su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- İlk olarak yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çarpıyoruz (tüm malzemeleri oda sıcaklığında olsa daha iyi olur).
- Daha sonra süt ve sıvı yağı ekleyip çok çırpmadan karıştırıyoruz.
- Daha sonra un ,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz.
- Son olarak dövülmüş ceviz, tarçın ve soyup rendenin ince tarafıyla rendelediğimiz havuçları karıştırıyoruz.
- Son olarak tereyağ ile yağlayıp çok az un serptiğimiz (böyle yaparsanız kalıbınızı yapışmaz kolay kolay kekiniz) kalıbımıza keki döküp kalıbı tezgaha vurup kekin havasını alıyoruz.
- 170 derece önceden ısıttığımız fırına keki koyuyoruz. Yaklaşık 1 saatte pişti benim kekim ana süre fırına göre değişir. Kesinlikle yüksek derecede pişirmeyelim lütfen yoksa içi çiğ kalır.
- 30 dk boyunca fırının kapağını asla açmayalım ki iyice kadarsın. Daha sonra kontrol amaçlı bakalım piştiğini düşündüğümüz zaman kürdan testi yapalım. Kürdan kuru çıktığında fırının kapatıp keki çıkaralım.
- İlk sıcağı çıkan keki ters çevirip kalıptan çıkarıp servis yapabilirsiniz.
Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
0
Mutlu
0
Üzgün
0
Sinirli
0
Şaşırmış
0
Virüslü
