Havuçlu Nohutlu Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 1 adet havuç
- 1 küçük kase haşlanmış nohut
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı nane
- Tereyağ veya sıvı yağ
- Tuz
- 5-7 bardak su (kıvamını tercihimize göre ayarlıyoruz)
Havuçlu Nohutlu Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Tencereye yağı alıp şehriyeyi kavuruyoruz.
- Ardından rendelenmiş havuç ve nohutu ekliyoruz.
- Bir iki tur kavurup naneyi ardından da suyunu ekliyoruz.
- Kapağını kapatıp kaynamaya bırakıyoruz.
- Ayrı bir kapta yoğurt ve unu çırpıyoruz.
- Kaynayan çorbadan 1 kepçe alıp üzerine azar azar azar döküp inceltiyoruz.
- Karışımı kaynayan çorbaya azar azar karıştırarak ekliyoruz.
- Kesilmemesi için sürekli karıştırarak yeterli kıvama gelene kadar kaynatiyoruz.
Havuçlu Nohutlu Şehriye Çorbası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı