Havuçlu Kabak Mücveri Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet kabak
- 2 adet havuç
- 1 baş soğan
- 1 yumurta
- 1 kase un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kırmızı biber
- Sıvı yağ (Kızartmak için)
Havuçlu Kabak Mücveri Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Öncelikle sebzeleri soyuyoruz.
- Hepsini rendeliyoruz.
- Yumurtayı kırıyoruz.
- Baharatları ve tuzu ilave edip tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz.
- Bol miktarda sıvı yağı tavaya alıyoruz.
- Isındıktan sonra biraz altını kısıyoruz ( çok harlı ateş olmayacak )
- Harcı birer yemek kaşığı olacak şekilde yağın içine döküp hafif kaşıkla yayıyoruz.
- İki tarafını eşit kızartıp servis tabağını alıyoruz afiyet olsun.
Havuçlu Kabak Mücveri Tarifi Fotoğraflı Yapılışı