Havuç Tarator Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet havuç (Kaç kişi iseniz ona göre ayarlanabilir)
- 2 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 4 yemek kaşığı yoğurt (Süzme yoğurt ile daha güzel olur bende kalmamıştı)
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 çay kaşığı tuz
Havuç Tarator Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Rendelenmiş havuçları yağda kavurmaya başlayalım.
- Ardından sağlam olarak 2 diş sarımsağı ve toz şekeri ekleyelim.
- 5 dakika boyunca kavurmaya devam edelim.
- O sırada bir kaba yoğurt ve mayonezi ekleyip karıştıralım.
- Ben havuçların içine attığım havuçları alıp çatal ile ezdim ve yoğurdun içine attım isterseniz çiğ de rendeleyebilirsiniz.
- Yumuşayan kavrulan havuçları tuz ile birlikte yoğurdun içine ekleyin karıştırın servise hazır hale gelecektir.
- Dilerseniz ceviz, maynadoz ile dilersenizde üzerine yağ ve pul biber yakıp ekleyin ikisi de çok yakışacaktır. Afiyet olsun.
Havuç Tarator Tarifi Fotoğraflı Yapılışı